Tipps zur bestellmenge
Kartoffelsalat als Beilage
150 g Bestellmenge pro Person
Beispiel
Kartoffelsalat, zusätzlich zu anderen Beilagen wie Spätzle, Gemüse etc.
Kartoffelsalat als Hauptbeilage
250 g Bestellmenge pro Person
Beispiel
Kartoffelsalat zu Schweinebraten
Spätzle als Beilage
200 g Bestellmenge pro Person
Beispiel
Spätzle als Beilage, neben Fleisch und Gemüse
Spätzle als Hauptgerichte / Kässpätzle
300 g Bestellmenge pro Person
Beispiel
Kässpätzle als Hauptmenü
Hinweis: Die empfohlenen Mengen sind Richtwerte und variieren je nach Gruppenstruktur (Alter der Gruppe, männliche, weibliche oder gemischte Gruppe) und Tageszeit.