
Kartoffeln als Sackware im Hofladen
Weltweit gibt es rund 5.000 Kartoffelsorten - bei uns erhalten Sie einige davon. Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.
Festkochende Kartoffeln
Verwendungsempfehlung:
Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Pellkartoffel, Bratkartoffel
Vorwiegend festkochende Kartoffeln (halbmehlig)
Verwendungsempfehlung:
Salzkartoffeln, Pellkartoffel, Western Kartoffel, Pommes, Kartoffelgratin, Bratkartoffel, Ofenkartoffel
Mehlige Kartoffeln
Verwendungsempfehlung:
Kartoffelknödel, Kartoffelpüree, Bubenspitzle, Gnocchi, Kroketten, Kartoffelsuppe
Gebindegrößen:
2,5 kg, 5 kg, 10 kg, abgepackt im Raschelsack